Ас мәзірі айлық » №41 ОРТА МЕКТЕП
Алматы облысы
Іле ауданы білім бөлімінің
"№41 орта мектебі"
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау бөлімі :
+7(72) 43-50-93
Есепші бөлімі:
+7(72) 43-50-93
Нашар көрушілер
нұсқасы
02
сентябрь
2021

Ас мәзірі айлық

«Келісемін»                                                                                                                                                                                                       «Бекітемін»      

ИП «Бапатаева С»                                                                                                                                                                           Мектеп директоры

басшысы    ____________ Бапатаева С                                                                                                                         _____________ Кобегенова. А


«Т.Бокин атындағы №41 орта мектеп» МКМ білім  алушыларды  және  бастауыш  сыныптардың  тамақтандыруды  ұйымдастыру бойынша  2021-2022 оқу жылына арналған  екі  апталық  дастархан  мәзірі.

                                                                                 күз – қыс мезгілі.

II- апта 



Тағамның аты


Шыға беріс

(грамм)


Тағам құрамы


                      Брутто, грамм

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас


Дүйсенбі (бірінші күн)

1

Күріш ботқасы -сүтпен

200

230


250


күріш жармасы

20

30

40

сүт

150

160

180

қант

5

7

8

сары май

5

7

8

су

20

30

40

2

Ақ бидай наны

20

35

40

ақ бидай наны

20

35

40

3

Сүтті шәй

200

200

200

қара шәй

1

1

1

қант

14

14

14

сүт

100

100

100

су

218

218

218

Калорийность, ккал

435

470

500



Тағамның аты


Шыға беріс

(грамм)


Тағам құрамы


                      Брутто, грамм

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас



Сейсенбі (екінші күн)


1

Рассольник (қышқыл-сорпа)

200

230


250


сиыр еті

54

54

54

сорпа болмаса су

140

161

175

туралған пияз

10

12

13

тұздалған қияр

14

16

17

арпа

36

47

54

картоп

80

92

100

2

Қара бидай наны

20

35

40

қара  бидай наны

20

35

40

3

Алма

200

200

200

алма

200

200

200

4

Жеміс-жидек кисель

200

200

200

кептірілген қақтар

8

8

8

қант

24

24

24

картоп крахмалы

10

10

10

лимон қышқылы

0,3

0,3

0,3

су

218

218

218

Калорийность, ккал

559

625

782



Тағамның аты


Шыға беріс

(грамм)


Тағам құрамы


                      Брутто, грамм

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас


Сәрсенбі (үшінші күн)

1

Котлет (етпен)

75

85


95


сиыр еті (фаршталған ет)

75

86

96

бидай наны

14

16

18

сұйық май

5

6

7

сары май

6

7

8

кепкен нан ұнтағы

8

9

10

сүт

19

22

25

2

Аралас  гарнирлер:          күріш     бөктірілген   және картоп езбесі

100

130

150

күріш  жармасы

48

62

71

сүт

8

10

11

картоп

57

74

86

сары май

5

7

8

3

Ақ бидай наны

20

35

40

ақ бидай наны

20

35

40

4

Алма қақ компоты

200

200

200

алма қақ компот

20

20

20

қант

20

20

20

5

Қызылша салаты сырмен с/м

60

80

100

қызылша

55

74

91

сыр

10

13

17

сұйық май

8

11

15

Калорийность, ккал



645

742

899



Тағамның аты


Шыға беріс

(грамм)


Тағам құрамы


                      Брутто, грамм

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас



Бейсенбі (төртінші күн)

1

Рагу (сиыр еті)

140

140


140


сиыр еті

96

96

96

картоп

120

120

120

сұйық май

8

8

8

сәбіз

24

24

24

бидай ұны -витаминдалған

3

3

3

туралған пияз

11

11

11

2

Сәбіз салаты с/м

60

80

100

сәбіз

64

86

108

қант

4

5

6

сұйық май

6

8

10

3

Тәтті шәй

200

200

200

тәтті шәй

200

200

200






қант

20

20

20

4

Қара бидай наны

20

35

40

қара бидай наны

20

35

40


Калорийность, ккал


869

982

1114



Тағамның аты


Шыға беріс

(грамм)


Тағам құрамы


                      Брутто, грамм

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас

7-10 жас

11-14 жас

15-18 жас



Жұма (бесінші күн)


1

Күріш сорпасы-харчо

200

230


250


күріш жармасы

15

17

18

картоп

53

61

66

сары май

8

9

10

ақжелкен

8

9

10

томат пастасы

6

7

8

тұз йодталған

1

1

1

сорпа

200

230

250

туралған пияз

19

22

24

3

«Көкөністер» салат с/м

60

80

100

сәбіз

11

15

19

көк-алма

14

18

23

лимон сықпасы

6

8

10

қант

0,6

0,8

1

сұйық май

12

16

20

4

Ақ бидай наны

20

35

40

ақ бидай наны

20

35

40

5

Қайнатылған какао

200

200

200

какао

200

200

200






сүт -1.5% майлылығы

200

200

200

Калорийность, ккал

635

770

962

Бір апталық орташа есеппен (ккал)

665

845

1029















Асхана меңгерушісі:                                                                                                                                                                                          Бапатаева С.

Дәрігер-диетолог:                                                                                                                                                                                              Мамбетова С.

Балалар мен жасөспірімдерді  емдік тамақтандыру-медбикесі:                                                                                                     Рахымкулоа Б.    


Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:* Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив